Лучшую красную икру выбрали на выставке «Сахалинское качество-2023»

Мероприятие, на котором собрались лучшие производители продуктов питания островного региона, прошло в стенах торгово-развлекательного комплекса «Сити Молл» (Южно-Сахалинск).

Все желающие могли бесплатно продегустировать свежую продукцию местных производителей, а также пообщаться с руководителями и технологами островных пищевых предприятий, узнать о производстве.

Открыла выставку министр сельского хозяйства и торговли Сахалинской области Инна Павленко.

 – Выставка пищевых предприятий проходит на Сахалине с 2004 года. За это время объем отгруженной продукции в нашем регионе вырос в 4,5 раза. Конечно же, все это происходит при государственной поддержке. С 2010 года президентом России подписана Доктрина продовольственной безопасности и, двигаясь по заданному пути, мы пришли к сегодняшнему дню с отличными результатами. Желаю всем приятного аппетита, доброго здоровья и, конечно, успехов, – поприветствовала участников и гостей министр.

 В этом году смотр-конкурс «Сахалинское качество» проходил в несколько этапов. Сначала проводилась контрольная закупка продуктов местного производства. Затем качество образцов оценивали эксперты на дегустационных советах и определяли победителей на заседании конкурсной комиссии.

Заключительным этапом смотра-конкурса стала региональная выставка товаров народного потребления.

Призеры конкурса получили право использовать знак «Сахалинское качество» при рекламе своей продукции, размещать его на упаковке и участвовать во всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России».