Навруз в 2025 году: история, традиции и интересные факты

Откуда появился Навруз

История Навруза уходит более чем на 3 тысячи лет назад. Он берет свое начало в древней Персии, где его праздновали в день весеннего равноденствия. Считается, что традицию ввел мифический царь Джамшид, который первым заметил, что солнце в этот день возвращается в одно и то же положение, а значит, начинается новый астрономический год.

Со временем праздник распространился по разным странам, где к нему добавились национальные традиции. Несмотря на это, суть Навруза осталась неизменной — это праздник весны, новой жизни и перемен к лучшему. В 2010 году он был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Как готовятся к празднику

Главная идея Навруза — обновление. Поэтому за несколько дней до праздника люди наводят порядок в доме, выбрасывают ненужные вещи и стараются закончить все старые дела. Считается, что в новый год нужно входить без долгов и нерешенных вопросов.

На праздничном столе обязательно должны быть семь символических продуктов, названия которых начинаются на букву «С» в персидском языке. Среди них:

• Сабзи — зелень, символизирующая жизнь и природу.
• Сенджед – сушеные ягоды облепихи, символ любви.
• Сирке — уксус, олицетворяющий мудрость и терпение.
• Сиб — яблоки, как знак здоровья.
• Соман — сладкая пшеничная паста, означающая изобилие.
• Сир — чеснок, символ защиты от зла.
• Саману — пророщенная пшеница, как знак достатка.

Традиции Навруза

Праздник длится несколько дней, и в каждом регионе его отмечают по-разному. Но есть традиции, которые остаются неизменными.

• Разжигание костров. В некоторых странах люди прыгают через огонь, считая, что это очищает их от проблем и болезней.
• Омовение водой. В этот день принято умываться родниковой водой или даже полностью окунаться в реку — это символизирует начало новой жизни.
• Посещение родственников. Люди навещают родителей, старших членов семьи, мирятся с теми, с кем были в ссоре, и обмениваются подарками.
• Гуляния и народные игры. На площадях проходят фестивали, танцы, национальная борьба, скачки и другие развлечения.
• Украшение дома зеленью. Пророщенная пшеница, цветы и свежие фрукты символизируют приход весны и пробуждение природы.

Что готовят на Навруз

Праздничный стол — одна из главных традиций. В каждой стране свои блюда, но все они символизируют изобилие, благополучие и хорошее настроение.

• В Казахстане и Кыргызстане готовят наурыз коже — питательный суп из семи ингредиентов, включая молоко, мясо и крупу.
• В Азербайджане пекут пахлаву, гогал и шекербуру — сладости, символизирующие радость.
• В Иране обязательным блюдом считается саману — сладкая паста из пророщенной пшеницы.
• В Узбекистане накрывают богатый дастархан с пловом, самсой и халвой.

Интересные факты о Наврузе

1. Это один из старейших праздников в мире, который отмечают более 300 миллионов человек.
2. Навруз —не религиозный праздник. В отличие от многих традиционных дат, он связан с природными циклами, а не с религиозными верованиями.
3. В Иране есть традиция «Сизда бэ дар» — через 13 дней после праздника люди выходят на природу, устраивают пикники и выпускают в воду пророщенную пшеницу, символизируя прощание со старым годом.
4. В Таджикистане и Узбекистане Навруз считается началом сельскохозяйственного сезона, поэтому в этот день принято выходить в поле и начинать посевные работы.
5. В Туркменистане к Наврузу привязывают спортивные соревнования, включая скачки и национальную борьбу.

Как Навруз празднуют в России

В России Навруз отмечают в Татарстане, Башкортостане, Дагестане, Чечне, Якутии, а также в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах, где проживают выходцы из стран Центральной Азии и Кавказа.

В этот день проходят праздничные концерты, ярмарки, кулинарные фестивали и спортивные соревнования. В некоторых регионах Навруз официально включен в список государственных праздников, сообщает sakh.online.