«Курильский рыбак» выловил и сдал на переработку более 130 тонн минтая и трески
Из них чуть менее десяти процентов составляет минтай, остальное – треска.
На Итурупе изначально в малую путину на промысел вышли два бота рыбодобывающего предприятия: ПБМ-19 (капитан Евгений Никитин) и ПБС-047 (капитан Геннадий Егоров). Буквально несколько дней назад к ним присоединился ещё один – ПБС-048 (капитан Владимир Веретковский). В ближайшее время на воду спустят четвёртое плавсредство.
Как водится, между экипажами идёт неофициальное соревнование. Пока впереди (с разницей в одну тонну) команда Геннадия Егорова, за ними экипаж под руководством Евгения Никитина. Неплохой ход набрали и коллеги Владимира Веретковского (бот уже принял на борт более 30 тонн).
Весь улов прямиком отправляют на переработку в цех «Ясный».
На выходе – треска и минтай без головы, делают и немного филе. Как пояснили на предприятии, часть морепродуктов отправляет по заявкам в детские садики и школы Курильского района. А свежемороженая (и мороженая) рыба поступает в продажу в магазины «Вега» (Курильск) и «Людмила» (село Рейдово). Там этот товар можно купить с минимальной наценкой, поскольку рыбодобывающее и торговые предприятия реализуют продукцию в рамках социального губернаторского проекта «Доступная рыба». К примеру, килограмм трески стоит не выше 145 рублей.
И только после того, как заявки учреждений образования и розничной торговли удовлетворены, остальную рыбную продукция отправляют на Сахалин и материковую часть России.