На Итурупе прошла дегустация напитков под брендом «Курильский берег»

Начнём не самой дегустации, а того, что в начале этого года в селе Рейдово, на базе рыбопромышленного комплекса в бухте Оля, стали выпускать бутилированную природную питьевую артезианскую минеральную воду под торговой маркой «Курильский берег». Сейчас та же компания, входящая в холдинг АО «Гидрострой», намерена расширить ассортимент продукции и выпускать (на основе той же природной высококачественной воды) пиво и квас.

О том, как родилась эта идея, об особенностях представленных образцов напитков, о перспективах их производства рассказали директор по снабжению холдинга «Гидрострой» Олег Ольшанский, директор по качеству АО «Гидрострой» Людмила Воронова и технолог, потомственный пивовар Александр Лютый.

На прошедшей дегустации приглашённым предлагалось (после опробования, конечно) дать свои оценки квасу и трём образцам пива: светлым «Пшеничному», «Жигулёвскому» и «Premium».

Изучив оценки потребителей, изготовители, может, внесут какие-то изменения, дополнения в рецепты, технологию, но, судя по отзывам попробовавших новое пиво и квас, это не потребуется.

О том, когда начнётся массовое производство и реализация новой на Итурупе продукции, «Красный маяк» расскажет позднее.