вс, 14 июль
16:15
Курильск
+15 °С, облачно

Диетические блины — простой пошаговый рецепт на четвертый день Масленицы

14 марта , 16:37Общество
Фото: @ azerbaijan_stockers / freepik.com

Блины едят в течение всей масленичной недели. В результате многие набирают лишние килограммы. По этому случаю газета «Красный маяк» решила поделиться рецептом диетических блинчиков.

Блины на кукурузной муке и минеральной воде

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 1 стакан.
  • Минеральная вода — 1 стакан.
  • Кукурузная мука — 250 г.
  • Растительное масло — по необходимости.
  • Соль, подсластитель — по вкусу.

Приготовление

  1. В миску разбить яйца, добавить молоко, щепотку соли и подсластитель. Перемешать. Масса должна стать однородной.
  2. Просеять кукурузную муку, размешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки.
  3. В процессе замешивания влить минеральную воду, добавить растительное масло.
  4. Оставить тесто на 20-30 минут .
  5. Жарим блины с двух сторон на среднем огне.