Новости Курильска и Сахалинской области
пн, 14 окт.
01:17
Курильск
+9 °С, дождь
Лента новостей
Пятый день Масленицы — Тещины вечерки: рецепты необычных блинов
15 марта , 18:10
Общество
Фото: @Julia Sem /
freepik.com
Если хочется необычных блинов на Масленицу, то эти рецепты точно вам понравится. Приготовьте «кругляши» со шпинатом, а еще с сыром и зеленью.
Блины со шпинатом
Ингредиенты
Свежий шпинат — 90 г.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 мл.
Мука — 140 г.
Соль — щепотка.
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
Шпинат крупно нарезать, залить 250 мл молока и измельчить блендером до однородности.
Добавить в массу яйца, муку и соль, взбить венчиком.
Влить оставшуюся часть молока, перемешать до однородности.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блины с сыром и зеленью
Ингредиенты
Мука — 250 г.
Молоко — 500 мл.
Яйца — 2 шт.
Твердый сыр — 150 г.
Свежий укроп, кинза или другая зелень — 1 пучок.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Соль — 1 щепотка.
Растительное масло — 2 ст. ложки.
Приготовление
В миске взбить яйца с молоком.
Добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемещать
Сыр мелко натереть, зелень мелко нарезать и добавьте в тесто.
Добавить в смесь растительное масло, перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде.
Подать блины лучше со сметаной или чесночным соусом.
С Масленицей!
Диетические блины — простой пошаговый рецепт на четвертый день Масленицы
Прощеное воскресенье 2024: дата, истории, традиции, что нельзя делать
Масленица 2024: когда начинается, традиции, история праздника
блины
рецепт
масленица
еда
продукты питания