пн, 27 май
03:00
Курильск
+4 °С, облачно

Как вкусно приготовить мясные гнезда: простой рецепт

4 октября 2023, 11:56Общество
Фото: скриншот видео

Мясные гнезда идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Делимся простым и вкусным рецептом.

Ингредиенты

  • Фарш - 400 г.
  • Яйца - 1 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Сухой чеснок - 2/3 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Лук -1 шт.
  • Грибы - 250 г.
  • Сыр (твердый) -150 г.
  • Сметана - 30 г.
  • Зелень.

Приготовление

  • Для начала замешиваем фарш, чуть отбиваем и оставляем на 15 минут.
  • Формируем шарики и делаем углубления, например, с помощью рюмки.
  • Грибы, лук обжариваем на растительном и сливочном масле. Солим и перекладываем к фаршу. Сверху смазываем сметаной, чуть зелени и тертый сыр.
  • Убираем на 25-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Приятного аппетита!