пт, 14 июнь
08:26
Курильск
+9 °С, облачно

Берем 4 ингредиента и готовим сыр: простой рецепт

3 апреля , 21:13Общество
Фото: @EyeEm / freepik.com

Для приготовления сыра в домашних условиях понадобится всего четыре ингредиента. Публикуем рецепт.

Ингредиенты

  • Молоко — 1 литр.
  • Соль — 1 ст. ложка.
  • Сметана — 200-300 г.
  • Яйца — 3 штуки.

Приготовление

  1. В кастрюлю выливаем молоко, добавляем соль и ставим на плиту.
  2. В миске взбиваем сметану с яйцами.
  3. Как только молоко закипит, добавляем в него сметану и кипятим около пяти минут, постоянно помешивая. 
  4. Когда масса отделится от сыворотки, откидываем на ситечко (марлю).
  5. Даем жидкости полностью стечь.
  6. Через 2-4 часа сыр будет готов и его можно есть.

Приятного аппетита!