пт, 14 июнь
06:45
Курильск
+9 °С, облачно

Полезные конфеты из моркови. Рецепт рекомендуют врачи

12 февраля , 15:34Общество
Фото: @stockking / freepik.com

Домашние конфеты гораздо полезнее магазинных. В последних содержатся трансжиры, которые негативно влияют на состояние сосудов. Еще в покупных конфетах много сахара. Поэтому газета «Красный маяк» предлагает приготовить десерт дома.

Игредиенты:

  • 600 г моркови;
  • 1 апельсин;
  • 100 г меда;
  • 1 лимон;
  • 2 ст. ложки орехов;
  • 0,5 ч. ложки кардамона.
  • кокосовая стружка.

Приготовление:

  • Сначала морковь чистят и натирают на крупной терке. Затем она томится на медленном огне в сковороде. Далее в морковь добавляют апельсиновый и лимонный соки.
  • Когда соки выпарятся, в массу кладут мед, измельченные орехи и кардамон, все перемешивают.
  • Масса должны остыть до комфортной температуры.
  • Затем формируются шарики, которые можно посыпать молотыми семенами или обвалять в кокосовой стружке.