ср, 24 июль
01:24
Курильск
+19 °С, облачно

Паста с курицей в томатном соусе: простой и вкусный рецепт

4 июня , 21:30Общество
Фото: @valeria_aksakova / freepik.com

И взрослые, и дети будут рады, если для них приготовят пасту с курицей в томатном соусе. Газета «Красный маяк» делится рецептом приготовления этого простого и вкусного блюда.

Паста с курицей в томатном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 помидора без кожицы;
  • соль, перец;
  • 1 чайная ложка хмели-сунели;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 300 г макаронных гнезд;
  • теплая вода;
  • свежая зелень.

Приготовление:

  1. На сковороде разогреваем масло и обжариваем куриное филе 5 минут. Добавляем нарезанные лук и морковь и обжариваем еще пару минут.
  2. Добавляем помидоры, нарезанные кубиками, соль, перец и хмели-сунели. Перемешиваем и тушим 2–3 минуты.
  3. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 1–2 минуты.
  4. Вскипятим воду. Заливаем гнезда кипятком, чтобы они были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне.
  5. Добавляем к гнездам соус с курицей, аккуратно перемешиваем и тушим под крышкой еще 5–7 минут.
  6. Посыпаем блюдо нарезанной зеленью.