пт, 11 окт.
15:44
Курильск
+9 °С, дождь

Такой десерт съедают за вечер: берем печенье, сливочный сыр, сгущенку и готовим чизкейк

13 июня , 20:04Общество
Фото: pxhere.com

Когда хочется приготовить дома что-то необычное к чаю, а времени совсем мало, то на помощь приходит этот рецепт. Чизкейк по нему приготовит любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • 300 г сливочного сыра
  • 100 г сгущенного молока
  • 20 г кукурузного крахмала
  • Печенье для основы (любое песочное)

Приготовление:

  1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
  2. Смешайте сливочный сыр со сгущенкой и кукурузным крахмалом до однородной массы.
  3. Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите туда измельчённое печенье, равномерно распределите его и утрамбуйте.
  4. Выложите на основу из печенья сливочную массу, разровняйте поверхность.
  5. Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа или на ночь, чтобы он застыл.
  6. После того, как чизкейк застынет, аккуратно переложите его на блюдо.

Совет: Чтобы чизкейк было легче извлечь из формы, можно предварительно обернуть её края плёнкой.

Приятного аппетита!